一方水土养出物华天宝,更是兴产业、富生活的撬动支点。

政媒企联动,“寻味中国好原料”系列活动启航

上午9时,屈原祠广场上,屈原穿越而来,《橘颂》诗韵与秭归县三峡工程希望小学学生的童声合唱交融,大气开场,将观众带入秭归千年橙乡的文化长河。

此次荆楚季作为“寻味中国好原料”首站,良品铺子聚焦秭归脐橙、洪湖莲藕、蕲春艾草、安陆咸鸭蛋等7县、市原产地好原料,以端午文化为纽带,推出“最土味的端午礼盒”——脐橙粽、艾草香包、箬叶粽等产品,让消费者“一口尝尽楚地风华”。

赵聪曾登上联合国推介湖北莲藕。她说,洪湖市坐拥22万亩莲藕基地,年产量30万吨,却曾因销路单一陷入“高产难富”困境,于是开始尝试直播模式,通过互联网畅销全球。

秭归县梅家河乡龟坪河村党总支书记宋正平感触良多,他说,秭归是唯一一个一年四季有鲜橙的地方,秭归脐橙有2300年的历史,40万亩的种植面积,脐橙产业覆盖全县70%人口。造就了12个亿元村。今年,随着“寻味中国好原料”的启动,良品铺子通过“24小时从枝头到舌尖”的原产地供应链,,把伦晚脐橙制成橙皮吐司、脐橙粽等高附加值产品。秭归果农李叔的橙园,因良品铺子“保底收购+溢价分红”模式,年收入翻了几倍,“现在陡坡上种的不仅是橙子,更是农人家庭的希望”。

脚踏实地,为消费者寻好原料打磨品质产品

好原料是产品的命门。“好原料造就好味道”,也是良品铺子成立19年来的核心信条。

“作为区域公用品牌研究者,我与良品铺子合作十余年,调研1000多家工厂,发现在工艺研发配方一样的情况下,原料优劣直接决定产品品质,这一“因果定律”在实践中得到验证。”启动仪式上,武汉大学质量发展战略研究院院长结合良品铺子案例分享了“优质农产品如何破圈”的议题。

他认为,“破圈”意味着让地方特色农产品走出地域限制,走向全国乃至全球市场。关键在于原产地禀赋与区域公用品牌的深度融合,而消费者信任是破圈的最终落点。区域公用品牌通过标准化和质量控制,赢得市场认可。良品铺子等企业通过精选好原料,打造高品质产品,让好原料的价值在市场中进一步绽放。

在扩消费与乡村振兴双重战略背景下,良品铺子抓住原产地生态的高成长市场,提出“品质食品、品牌引领、生态经营、以人为本”的16字经营策略,此次“寻味中国好原料”计划的启动正是其战略全面升级的落地实践。

今年,良品铺子将深入全国50个原产地产区,再建10个核心原料基地,打造从“泥土到食品”的全产业链价值闭环。让一颗秭归橙延伸出橙汁、果脯、烘焙原料等10余种产品,实现“一果多用”提升产业附加值变成常态。